Broche méchoui INOX Ø 25 mm

Production articles Inox Saint Malo France
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DESCRIPTION

BROCHE INOX AVEC LARDOIRES ET ARRETOIRES



La qualité de Fabrication

Caractéristiques :

  1. Fabriquée en Inox alimentaire 304L.
  2. Section ronde pleine diamètre 20mm (existe en 25, 30 ou 35mm.
  3. Usinage pointe.
  4. Carré d'insertion moteur 12x12mm.
  5. Fournie avec une paire de lardoires inox 4 pics en étoile.
  6. Un coulissant avec rondelle d’arrêt.
  7. Supporte jusqu'a 80 Kg de viande.


Résistance jusqu’à 90/100 Kg - spécial méchoui grosses bêtes. (cochon, sanglier, cuisse de bœuf...)

La broche en Inox alimentaire est idéale pour embrocher tout type de viande à cuire en méchoui au feu de bois, charbon ou au gaz. 

A utiliser avec les moteurs TM90 qui peuvent tourner des viandes jusqu’à 90 / 100 Kg.





Le carré soudé à la barre pour la liaison au moteur est idéal pour garantir une accroche de rotation au moteur sans à-coups et connexion rapide.





L'usinage pointe permet de faciliter l'embrochement de la viande.

Le coulissant avec rondelle placé coté pointe permet de régler la butée anti-glissement de la broche lors de la rotation.

Toutes nos broches sont fournies avec une paire de lardoires inox 4 pics en étoile pour fixer la viande sur la broche.





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