Kit méchoui Inox Cheminée 40 Kg
Kit pro INOX spécialement étudié pour une utilisation en intérieur dans les grandes cheminées ouvertes. Idéal pour les méchouis de petites pièces de viandes type poulet, volaille, viande à embrocher. Pour les agneaux et les cochons de lait, prévoir nécessairement des écarteurs pour éviter les à-coups au moteur tournebroche.
Caractéristiques :
- Broche méchoui inox qualité alimentaire Ø 20 mm section pleine.
- Longueur disponible en 100 ou 150 cm.
- Carré d’emboîtement au moteur 8x8 mm.
- Équipée d'une paire de lardoires inox version 4 pics.
- Support de broche crémaillère inox 7 niveaux sur platine de fixation - Écartement entre chaque niveau 70 mm - hauteur hors-tout des supports broche 60 cm.
- Moteur tournebroche TM40 jusqu’à 40 Kg de viande.
- Fonctionne sur courant 220V.
- Vitesse de rotation normalisée à 3 tours par minute.
- Support moteur en inox spécifique aux supports de broche crémaillère - platine avec trou oblong pour reculer le moteur et libérer la broche en fin de cuisson.
- Kit complet prêt à l'emploi.
- Fabrication dans nos ateliers en Bretagne - France.
- Garantie pièces Inox 5 ans / 1 an moteur tournebroche.
- Produits en Stock
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Estimé entre 2 à 4 semaines dans nos ateliers
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