Kit Méchoui Inox PRO 90 Kg Ø 20 mm
Fabrication Française dans nos ateliers
Kit pro tout INOX (qualité alimentaire) spécialement étudié pour une utilisation en extérieur.
Les versions proposées proposent une option avec ou sans platines de fixation au sol .
Idéal pour les méchouis de grandes pièces de viandes type Cochon, Agneau, Jambons, Cuisse de Bœuf.
Pensez à compléter votre équipement d'écarteur pour éviter les à-coups au moteur tournebroche.
Concept démontable pour faciliter le transport et l'hivernage.
14 niveaux de hauteur de broche pour une maîtrise de cuisson parfaite
Système Fiable et robuste, évolutif pour compléter avec 2 ou 3 broches méchoui l'une sous l'autre.
Caractéristiques :
- Broche méchoui inox qualité alimentaire Ø 20 mm section pleine.
- Longueur disponible en 150 ou 200 cm.
- Carré d’emboîtement au moteur 12x12 mm.
- Équipée d'une paire de lardoires inox version 4 pics.
- Support de broche crémaillère inox 14 niveaux - Écartement entre chaque niveau 70 mm - hauteur de la broche max 120 cm.
- Moteur tournebroche TM90 jusqu’à 90 Kg de viande.
- Fonctionne sur courant 220V.
- Vitesse de rotation normalisée à 3 tours par minute.
- Support moteur en inox spécifique aux supports de broche crémaillère - platine avec trou oblong pour reculer le moteur et libérer la broche en fin de cuisson.
- Kit complet prêt à l'emploi.
- Fabrication dans nos ateliers en Bretagne - France.
- Garantie pièces Inox 5 ans / 1 an moteur tournebroche.
- Produits en Stock
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Estimé entre 2 à 4 semaines dans nos ateliers
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Nos produits sont conçus et fabriqués dans nos ateliers en France. |
