Kit Méchoui Inox PRO 90 Kg Ø 25 mm
En raison d'un important volume de commandes sur les kits inox pro, les délais de fabrication et de livraison sont de 3 semaines à compter du 01/06/2023
Prévoir les platines de fixation crémaillère en option selon les versions.
Kit pro tout INOX (qualité alimentaire) spécialement étudié pour une utilisation en extérieur.
Idéal pour les méchouis de grandes pièces de viandes type Cochon, Agneau, Jambons, Cuisse de Bœuf... Pensez à compléter votre équipement d'une paire d'écarteurs pour maintenir les pattes et améliorer l'équilibrage pour éviter les à-coups au moteur tournebroche.
Concept démontable pour faciliter le transport et l'hivernage
14 niveaux de hauteur de broche pour une maîtrise de cuisson parfaite
Système Fiable et robuste, évolutif pour compléter avec 2 ou 3 broches méchoui l'une sous l'autre.
Caractéristiques :
- Broche méchoui inox qualité alimentaire Ø 25 mm section pleine.
- Longueur disponible en 200 ou 250 ou encore 300 cm.
- Carré d’emboîtement au moteur 12x12 mm.
- Équipée d'une paire de lardoires inox version 4 pics.
- Support de broche crémaillère inox 14 niveaux - Écartement entre chaque niveau 70 mm - hauteur de la broche max 120 cm.
- Moteur tournebroche TM90 jusqu’à 90/100 Kg de viande.
- Fonctionne sur courant 220V.
- Vitesse de rotation normalisée à 3 tours par minute.
- Support moteur en inox spécifique aux supports de broche crémaillère - platine avec trou oblong pour reculer le moteur et libérer la broche en fin de cuisson.
- Kit complet prêt à l'emploi (platines en option) lien ici : Platines en option.
- Fabrication dans nos ateliers en Bretagne - France.
- Garantie pièces Inox 5 ans / 1 an moteur tournebroche.
- Produits en Stock
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Partenaires Transport GEODIS & COLISSIMO
- Produits en Production
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Estimé entre 2 à 4 semaines dans nos ateliers
Délai de fabrication et préparation de 2 à 3 semaines, le délai de livraison est de 2 à 10 jours. |
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