MOTEUR EN STOCK A PARTIR DU 21 JANVIER 2020
Kit pro INOX spécialement étudié pour une utilisation en extérieur.
Idéal pour les méchouis de grande pièce de viande type Cochon, Agneau, Jambons, Cuisse de Bœuf... Pensez à compléter votre équipement d'un contre-poids d'équilibrage pour éviter les a-coups au moteur tournebroche
Solution tout INOX qualité Alimentaire, fabriquée dans nos ateliers en Bretagne - FranceConcept démontable pour faciliter le transport et l'hivernage
14 niveaux de hauteur de broche pour une maîtrise de cuisson parfaite
Système Fiable et robuste, évolutif pour compléter avec 2 ou 3 broches méchoui l'une sous l'autre.
Composition :
- Broche méchoui inox qualité alimentaire Ø 25 mm section pleine
- Longueur disponible en 200 ou 250 ou encore 300 cm
- Carré d’emboîtement au moteur 12x12 mm
- Équipée d'une paire de lardoire inox version 4 pics
- Support de broche crémaillère inox 14 niveaux - Écartement entre chaque niveau 70 mm - hauteur de la broche max 120 cm.
- Moteur tournebroche TM90 jusqu’à 90/100 Kg de viande.
- Fonctionne sur courant 220V
- Vitesse de rotation normalisée à 3 tours par minute
- Support moteur en inox spécifique aux supports de broche crémaillère - platine avec trou oblong pour reculer le moteur et libérer la broche en fin de cuisson.
- Kit complet prêt à l'emploi (platines en option)
- Fabrication dans nos ateliers en Bretagne - France
- Garantie pièces Inox 5 ans / 1 an moteur tournebroche
- Produits en Stock
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Partenaires Transport GEODIS & COLISSIMO
- Produits en Production
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Estimé entre 3 et 10 jours dans nos ateliers
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Nos produits sont conçus et fabriqués dans nos ateliers en France. |
