BBQ Inox Pro à crémaillères

Barbecue INOX Pro à Crémaillères 7 niveaux

Fabriqué dans nos ateliers prés de Saint-Malo, nous avons conçu ce BBQ spécifiquement pour les traiteurs rôtisseurs exigeants et pour un public averti désireux d'un outil de cuisson performant et durable :

• De conception 100 % INOX qualité alimentaire pour la conformité hygiène
• Démontable sans visserie pour faciliter le transport
• 7 niveaux d'ajustement de hauteur de grille pour réguler la cuisson
• Possibilité d'ajout d'une broche et d'un moteur tournebroche
• Possibilité d'ajout de plusieurs grilles de cuisson 
• Grille de cuisson en Inox en fil renforcé diamètre 8 mm + 2 poignées 
• Cuve de chauffe en Inox ep 15/10 avec double pliage en raidisseur
• Fond équipé de plaque vermiculite ep 25 mm pour optimiser le rendement calorifique
• Emboîtement des pieds et des crémaillères - serrage vis papillon en inox 
• Garantie 3 ans sur l'ensemble des pièces INOX
• Utilisation bois de chauffe ou charbon - respectez les consignes de sécurité incendie.

Proposé en version Premium 
équipements de série :

• bac de chauffe inox avec fond en plaques réfractaires vermiculite
• 4 pieds inox emboîtables
• 2 crémaillères inox 7 niveaux
• 1 grille de cuisson en inox renforcé + poignées amovibles

en version Ultime 
équipements de série  version premium + :

• 1 moteur tournebroche électrique 15 W 40 Kg 3 tours par min
• 1 support inox pour moteur avec ajustement sur crémaillère
• 1 broche à méchoui en inox avec 2 lardoires 4 pointes en étoile

• 1 bac lèche-frite en inox pour récupérer le jus ou la cuisson

Les options disponibles : 

• Tablette latérale en inox
• Foyer vertical pour une cuisson méchoui 

CARACTÉRISTIQUES :

• Surface utile de cuisson : 80 cm x 45 cm
• Hauteur sur pieds : 85 cm
• Écartement entre niveaux : 7 cm
• Profondeur bac de chauffe : 20 cm
• Grille Inox en fil Ø 8 mm en cadre + raidisseurs et Ø 4 en traverse écarté de 15 mm entre axes