NOUVELLE VERSION 2022
Un accessoire indispensable pour la cuisson d'une bête entière sur une broche méchoui. Permets de fixer le centre de l'animal entre la broche et la colonne vertébrale et optimise l'équilibre du méchoui sur la broche.
- Inox qualité Alimentaire 304L
- Conception étrier forme U avec platine inox 20/10
- S'adapte à des diamètres de broche jusqu’à 68 mm
- Longueur 120 mm - Ø 10 mm
- largeur entre axes 85 mm
- Écrou papillon inox M10 fournis
- fabriqué dans nos ateliers en Bretagne France
Permet de bloquer la colonne sur la broche à méchoui lors de la cuisson.
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