Kit Méchoui Inox PRO 90 Kg Ø 25 mm

Production articles Inox Saint Malo France
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DESCRIPTION



En raison d'un important volume de commande sur les kits inox pro, les délais de fabrication et de livraison sont de 3 semaines a compter du 01/09/2022

Prévoir les platines de fixation crémaillères en option selon les versions


Kit pro INOX spécialement étudié pour une utilisation en extérieur.

Idéal pour les méchouis de grande pièce de viande type Cochon, Agneau, Jambons, Cuisse de Bœuf... Pensez à compléter votre équipement d'une paire d'écarteur pour maintenir les pattes et améliorer l'équilibrage pour éviter les à-coups au moteur tournebroche

Solution tout INOX qualité Alimentaire, fabriquée dans nos ateliers en Bretagne - France
Concept démontable pour faciliter le transport et l'hivernage
14 niveaux de hauteur de broche pour une maîtrise de cuisson parfaite
Système Fiable et robuste, évolutif pour compléter avec 2 ou 3 broches méchoui l'une sous l'autre.

 

Composition :

  • Broche méchoui inox qualité alimentaire Ø 25 mm section pleine
  • Longueur disponible en 200 ou 250 ou encore 300 cm
  • Carré d’emboîtement au moteur 12x12 mm 
  • Équipée d'une paire de lardoire inox version 4 pics
  • Support de broche crémaillère inox 14 niveaux - Écartement entre chaque niveau 70 mm - hauteur de la broche max 120 cm.
  • Moteur tournebroche TM90 jusqu’à 90/100 Kg de viande.
  • Fonctionne sur courant 220V
  • Vitesse de rotation normalisée à 3 tours par minute
  • Support moteur en inox spécifique aux supports de broche crémaillère - platine avec  trou oblong pour reculer le moteur et libérer la broche en fin de cuisson.
  • Kit complet prêt à l'emploi (platines en option) lien ici : https://9cz6ne9eu7spdxl9-2682880046.shopifypreview.com/products/platine-de-support-cremaillere
  • Fabrication dans nos ateliers en Bretagne - France
  • Garantie pièces Inox 5 ans / 1 an moteur tournebroche

 

 

 

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